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电饭锅煲仔饭的做法

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电饭锅煲仔饭

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就是想吃煲仔饭了。第一次还挺成功！

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1小时以上 | 切墩(初级)

腊肉多少自己喜好

、

豌豆 100g

、

蟹味菇 100g

、

生抽 2勺

、

耗油两勺

、

蒸鱼豉油一勺

、

香油适量

、

食用油适量

、

大米三杯

烹饪步骤

步骤1/4
米淘好放好水，加入豌豆一起煮，饭稍微硬的
步骤2/4 点击查看大图
在煮饭的过程切腊肉，洗蟹味菇，调好汁（把耗油生抽蒸鱼豉油放在小碗，加一勺水调匀）
步骤3/4 点击查看大图
起锅炒腊肉，炒出香味后，加入蟹味菇一起炒，快熟时加入料汁翻炒，如果腊肉偏咸加点鸡精，不咸加点盐，等饭好时，加入腊肉蟹味菇，再按煮饭档焖十多分钟即可
最后一步点击查看大图
撒入葱花，吃的时候拌一下饭，香软可口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-25

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