珍珠圆子
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在记忆中,每次去参加婚宴总会有珍珠丸子这道菜,老妈挺喜欢吃的,到如今才亲自下厨尝试希望她吃了过后能给我个好评吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.把肉饺碎加入葱姜末,少许盐,鸡精,适量生粉顺时针搅拌均匀。
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步骤2/4
2.把糯米用清水浸泡两小时,盛出沥水待用。
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步骤3/4
3.把肉馅搓成圆球在糯米里面滚一滚,用手轻按表面。
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最后一步
4.上锅蒸十五分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-21
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