红烧排骨（不喜欢吃料酒的同学专享）
-
步骤1/9
点击查看大图
排骨洗干净，待用
-
步骤2/9
点击查看大图
凉水入锅，开水煮沸，打去血沫
-
步骤3/9
点击查看大图
倒出来洗干净，等肉凉，待用
-
步骤4/9
点击查看大图
倒油和冰糖，小火不停搅拌
-
步骤5/9
点击查看大图
糖变成这个颜色后就可以放开水了，放开水的时候一定要小心！然后把排骨下下去，翻炒
-
步骤6/9
点击查看大图
依次放花椒粉，生抽，老抽，炒匀后出锅
-
步骤7/9
点击查看大图
准备好料，草果，八角，桂皮，姜，丁香
-
步骤8/9
点击查看大图
准备凉水，下料，水末过排骨即可，开水煮，慢炖，炖至筷子能扎透，下盐，收干水即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
好啦！出锅后的排骨！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-20
红烧排骨的其他做法
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
快手牛腩炖土豆#做道好菜，自我宠爱！#
528066人看过 -
菠菜鱼丸汤
53114人看过 -
牛肉粉丝汤
50831人看过 -
爆炒猪肝，很喜欢吃的一道菜
9125人看过 -
#零腹担吃夜宵#鸡蛋炒韭菜
183980人看过 -
烤羊排
118446人看过 -
烤羊排
26903人看过 -
#万物皆可搭#家常红烧豆腐
180042人看过 -
狮子头
742836人看过 -
醋溜大白菜
1415517人看过 -
家常红烧鹅
199584人看过 -
红烧黄鳝
3511697人看过
