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牛肉粉丝汤的做法

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牛肉粉丝汤

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食材清单加入采购清单

牛腱肉 250克

、

粉条 1把

、

葱姜蒜末适量

、

盐适量

、

葱半根

、

姜 3片

、

八角 2个

、

桂皮 1块

、

香叶 3片

、

花椒 25粒

、

松鲜鲜少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备牛腱肉洗净切块放高压锅中
步骤2/13 点击查看大图
加入葱姜八角桂皮香叶花椒等香料
步骤3/13 点击查看大图
加入适量清水，放高压锅炖煮30分钟
步骤4/13 点击查看大图
炖好的牛肉捞出来切薄片备用
步骤5/13 点击查看大图
煮牛肉的原汤过滤出料渣，牛肉原汤放锅中，加入千张丝，泡软的粉条，切片的牛肉一同炖煮2分钟
步骤6/13 点击查看大图
加入一茶勺盐调味
步骤7/13 点击查看大图
加入适量松鲜鲜调味
步骤8/13 点击查看大图
把食材盛出碗中，
步骤9/13 点击查看大图
放上葱花香菜浇上牛肉汤搅拌均匀即可
步骤10/13 点击查看大图
爱吃辣的可以放一勺辣椒油，也很营养美味
步骤11/13 点击查看大图
炖煮的软烂的牛肉，加上爽滑的粉条，口感太好了☺️
步骤12/13 点击查看大图
营养美味，爽滑可口
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-05 · 江苏省

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