韩式炸鸡 - 烤箱也能做出酥脆的炸鸡
浏览 109731 · 收藏 2870 · 学做 8
自从【来自星星的你】这套韩剧戏里经常出现啤酒炸鸡的画面,街头小吃都兴起了吃韩式炸鸡的小摊当。时常看到某个美食节目介绍的韩式炸鸡,而这款炸鸡颜色红彤彤的,感觉吃起来很辣的,所以就很想尝尝看到底这炸鸡裹上了一层辣椒酱吃起来是怎样的口感。果然,一尝就让人无法自拔了。 上周天气很好就计划去野餐,原本早就想好了要去野餐的可是天气一直下雨,终于给我等到了一个阳光明媚的周日。简单的做了一些小吃带去野餐,我带了柠檬梳打水配上了这款韩式炸鸡,吃起来还真好吃呢。 第一次用烤箱制作炸鸡,想想用油炸的与用烤箱烤的口感也差不多;所以就试了用烤箱烤的鸡翅,烤好后吃了一块真的很酥脆。如果用油炸的还要洗油锅,灶台都是溅出来的油渍,所以这方法确实是挺好的省去擦灶台的工作。 有一次在广场里的一家韩式炸鸡摊档看见了这款炸鸡,原本想买来吃的,看了看觉得还是不划算;小小的几块炸鸡和半杯的饮料就要30元,算了吧还是回家自己试着做。
营养分析
查看详情
92克
100克
57克
1390
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
鸡翅
1斤
、
洋葱粒
2汤匙
、
炸鸡粉
适量
、
韩式辣椒酱
3汤匙
、
番茄酱
3汤匙
、
牛奶
2汤匙
、
温水
1碗
、
细砂糖
15G
、
油
2汤匙
、
芝麻
1茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/18
点击查看大图
鸡翅洗净后吸干多余的水分,用刀把鸡翅两面划一刀,放入一汤匙洋葱粒和牛奶。
-
步骤2/18
点击查看大图
翻拌均匀腌制30分钟。
-
步骤3/18
点击查看大图
炸鸡粉放入碗里,将鸡翅两面裹满炸鸡粉。
步骤4/18
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部18个步骤
发布于 2015-04-16
换个做法
韩式炸鸡的其他做法
韩式炸鸡的相关分类
韩式炸鸡的相关推荐
-
#自由创意面包#冰火菠萝油
148093人看过 -
石锅拌饭
8891人看过 -
红枣玉米粑粑【宝宝辅食】
84452人看过 -
家乡特色 甘香酥脆小凤饼(广州鸡仔饼)
215135人看过 -
粑粑糕
843364人看过 -
焦香四溢的鸡翅包饭
112949人看过 -
韩式炸鸡
1060947人看过 -
芡实芋头煲
629568人看过 -
无糖无油100%全麦软欧包
104748人看过 -
炸年糕的做法,小兔奔跑炸鸡教程
148744人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式炸鸡腿
141591人看过 -
#法式面包#经典意大利面包条bread sticks
151310人看过