尖椒炒大肠
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用猪大肠入菜,貌似登不了大雅之堂,可这丝毫不妨碍部分人对它的喜爱和迷恋。其实只要是喜欢,管它是雅还是俗的。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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配料准备齐全,大肠是超市买的现成的 ,爱吃辣的朋友可以加红椒,不爱吃辣的朋友青椒需要拿热水烫一下
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步骤2/5
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锅内放适量的油,油热后放入葱姜蒜花椒红椒爆锅
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步骤3/5
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放入大肠翻炒片刻倒入料酒和酱油,喜欢深颜色可以加入适量老抽
步骤4/5
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发布于 2015-04-16
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