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红烧鸡(烧鸡公)的做法

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红烧鸡(烧鸡公)

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10-30分钟 | 切墩(初级)

三黄鸡 1只

、

配菜(土豆) 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡切块
步骤2/9 点击查看大图
准备调料，如图
步骤3/9 点击查看大图
鸡块汆烫一下出血水。去除泡沫的汤可以留一碗待用。
步骤4/9 点击查看大图
煮一分钟就捞起来
步骤5/9 点击查看大图
放油，炒鸡，放鸡调料。
步骤6/9 点击查看大图
出香味以后，放入刚才的汤，要没过鸡肉。
步骤7/9 点击查看大图
焖一下以后放配菜。我放的土豆。
步骤8/9 点击查看大图
熟了以后放青椒稍炒一下起锅。
最后一步点击查看大图
呵呵，上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-15

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