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黄油蛋液饼干（龙宝宝集团）的做法

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黄油蛋液饼干（龙宝宝集团）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 250g

、

玉米粉 100g

、

糖粉 60g

、

黄油 100G

、

蛋清 2个

、

蛋黄 2个

、

奶粉 1勺

、

盐一点点

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄油软化室温就可以。加糖粉打散。
步骤2/4 点击查看大图
两个蛋清打发9成后分次加入黄油中。
步骤3/4 点击查看大图
搅拌细化加入低筋面粉。玉米粉。奶粉和盐一点点。
最后一步点击查看大图
面团冰箱冷冻半个小时。擀片切块。后涂上一层蛋黄液。会让卖相加分30%呵呵。烤箱180度15分钟OK了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-13

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