馒头
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烹饪步骤
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步骤1/11
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把500克面粉倒进盆里,将10克酵母粉溶于250克温水里搅匀静置5分钟再倒入面粉里,用筷子搅拌成絮状后用手大致揉成团放置10分钟
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步骤2/11
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揉面,用手掌后根部按压直到面团光滑细腻
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步骤3/11
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发酵过程,一般1-2小时左右即可发酵好,我用烤箱发酵档,也2小时的样子就行
步骤4/11
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发布于 2015-04-13
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