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芒果千层+芒果班戟

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-無錢既-多多酱-

第一次做 家人都喜欢吃
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1小时以上   |   配菜(中级)
芒果 3个
、
淡奶油 400ml
、
低筋面粉 50g
、
玉米淀粉 30g
、
鸡蛋 3个再加一个蛋黄
、
糖 蛋皮（25克）加奶油里（20克或以上,自己调试甜度）
、
黄油 15克
烹饪步骤
小贴士

1.黄油不要这么快加入蛋液,不然会低温结块导致搅拌不匀 2.备个电动打发器吧不然累死你 3.芒果和奶油只铺到离边缘0.5cm

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-13

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