爽口的腌黄瓜
夏天没胃口?喝点粥就得配点咸菜
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步骤1/5
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黄瓜切条去籽,用盐腌半小时,攥干水分
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步骤2/5
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准备姜丝,蒜末,小米辣切碎,麻椒
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步骤3/5
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锅内少许油,放麻椒姜蒜小米辣下锅煸炒一下
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步骤4/5
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炒好的麻椒等物放进密封罐内,放糖醋盐,生抽耗油,根据自己的口味调配。
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最后一步
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放置一夜,第二天就能吃啦,特别脆,爽口。
黄瓜腌过之后一定要攥干水分,那样再放其他调料才入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-04
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