春季美食---桑椹奶昔
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功效与作用: 桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。 桑葚子的功效: 补益肝肾,滋阴养血,对乌发有特效,息风,清肝明目,解酒,改善睡眠,提高人体免疫力,延缓衰老,美容养颜,降低血脂,防癌。桑椹粉富含蛋白质,多种人体必需的氨基酸,易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。 桑葚子的作用: 1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用。 2、桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽。 3、桑椹有改善皮肤血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。 4、桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌。 5、桑椹善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症。 6、常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备好食材,草莓和桑椹必须用盐水泡十分钟后捞出沥干
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步骤2/6
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将桑椹去蒂,草莓切块放进搅拌机,再继续以自己口味喜好放入蜂蜜,牛奶和酸奶!
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步骤3/6
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按下搅拌键,你会发现颜色慢慢变成漂亮的紫色,告诉你,花青素溶出来了!
步骤4/6
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发布于 2015-04-10
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