椰汁千层马蹄糕
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步骤1/14
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椰浆和炼奶准备好。
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步骤2/14
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用三块红糖加三碗水煮开，让红糖完全融化。就可以倒出来放凉再用。
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步骤3/14
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马蹄粉倒出加水，把一粒粒的粉弄碎。弄到很均匀，没一粒粒为止。
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步骤4/14
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弄好的马蹄粉。
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步骤5/14
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把椰浆和炼奶倒出，混合一起搅拌均匀。
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步骤6/14
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把弄好的马蹄粉分成两份，一半倒倒入放凉的红糖水，然后搅拌均匀就行了。
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步骤7/14
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另一半倒进椰浆和炼奶里搅拌均匀就行。
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步骤8/14
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在锅里放水和放入要盘子，然后大火把水烧开，盘子没水就可以蒸了。
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步骤9/14
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先放一层红糖的，放入前要不断搅拌，不然会不均匀的。放了一层就盖上盖子让它凝固。
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步骤10/14
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凝固后再加一层椰浆的。
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步骤11/14
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椰浆的凝固后再放红糖的，以此类推。
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步骤12/14
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蒸好的出炉了。想让它快点凉，我用冷水来弄凉。
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步骤13/14
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放凉后就可以切了。
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最后一步
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切好的马蹄糕。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-10
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