椰汁千层马蹄糕
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/7
点击查看大图
椰汁层：150g牛奶+100g马蹄粉+400g椰汁+60g炼乳/白糖 搅拌均匀红糖层：350g清水+150g马蹄糕 搅拌均匀搅拌好，最好过筛子
-
步骤3/7
点击查看大图
300g清水+180g红糖片沸水煮开放入红糖，把红糖煮融，没有颗粒后，小火加入第二步骤弄好的红糖层浆两汤勺（汤勺很大的一勺就可以了），一边放入一边搅拌，搅拌到开始稠了，就关火
-
步骤4/7
点击查看大图
把第三步煮好的熟粉加入剩下的生浆里，搅拌均匀，这样生熟浆就弄好了
-
步骤5/7
点击查看大图
以上弄好后开始蒸了，一层一层蒸，每层蒸3分钟，以此类推，最后一层蒸多5分钟左右，就可以出锅了
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅后，摊凉脱盘，切出一块块
-
最后一步
点击查看大图
完美
红糖煮融后可以关火，生粉浆一定要一边放一边搅拌，如果觉得不粘稠的就开小火煮一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-07
椰汁千层马蹄糕的相关分类
椰汁千层马蹄糕的相关推荐
-
姜汁红糖汤圆
30395人看过 -
简单好上手～紫菜寿司卷～
1101540人看过 -
千层椰汁马蹄糕
833081人看过 -
椰汁千层糕，简单一次就学会
291345人看过 -
冬节鸽plus
32677人看过 -
椰汁千层马蹄糕 椰香浓郁Q弹爽口
2368593人看过 -
菜茶
44241人看过 -
千层椰汁糕
217886人看过 -
烤栗子
1825378人看过 -
广式点心 | 椰汁千层马蹄糕
15780人看过 -
红糖汤圆
137310人看过 -
绿豆牛乳
17675人看过
