炒茄子
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把肉切丁,蒜切沫,园茄子切块,尽量打横随意切!
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最后一步
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热锅后,多倒些油,小火炒蒜沫和肉丁,等肉变色后倒点生抽,然后中大火炒茄子,一直到茄子变软都吸饱油就可以喽,记得放盐!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-08
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