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炒茄子的做法

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炒茄子

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10~30分钟 | 配菜(中级)

蒜末 3g

、

葱花适量

、

生抽 2小勺

、

蚝油 1小勺

、

料酒 1大勺

、

食材：茄子用量：3个

、

食材：青椒用量：1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
茄子青椒洗好备用
步骤2/6 点击查看大图
把茄子和青椒切丝
步骤3/6 点击查看大图
切葱花，蒜末，
步骤4/6 点击查看大图
油热把葱和蒜末放进锅中，
步骤5/6 点击查看大图
开始炒茄子，小火放耗油一勺，生抽两勺盐一勺，料酒一勺，最后把青椒丝放锅里
最后一步点击查看大图
好吃下饭的炒茄子做好了，不知道怎么做茄子的可以试试这样做。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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