红烧鸡腿
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步骤1/8
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葱姜切段，还有一个八角，洗干净。
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步骤2/8
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鸡腿洗净，炖小块，放在漏盆淋干水。
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步骤3/8
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适量油烧热 放八角爆出香味。
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步骤4/8
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加葱姜炒出香味，加入鸡腿，大火翻炒。
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步骤5/8
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鸡肉炒致变色，加适量老抽上色，我还加了一点豆瓣酱，炒匀后加热水。我用的是肉食鸡，炖了十分钟就很烂了 加盐调味。
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步骤6/8
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柿子椒洗净掰块。
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步骤7/8
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加入柿子椒炒熟，收汤。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-06
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