花胶猪骨汤
这是一道简单美味又滋补的汤水 我只要有时间就会做来给自己补一补…
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步骤1/7
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所有材料大集合 花胶是提前泡发好的 每次我都泡发很多 要吃的时候直接拿来用就可以了
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步骤2/7
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猪腿骨提前洗净 清水浸泡两个小时
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步骤3/7
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烧一锅开水 猪骨过水 加入料酒和姜片 不要盖盖子 煮大概五分钟
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步骤4/7
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加入姜片
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步骤5/7
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猪骨清洗干净 另起砂锅 加入冷水 猪骨 花胶 葱 姜 虫草花…大火烧开 转小火
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步骤6/7
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大火烧开 加入枸杞和蜜枣… 接下来的事情就交给时间…文火慢炖两个小时…最后喝的时候加入盐 和黑胡椒
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-02
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