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出门被夸皮肤好的汤：花胶石斛排骨汤的做法

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出门被夸皮肤好的汤：花胶石斛排骨汤

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花胶石斛炖排骨，具有养血补肾，固精补气血，补充胶原蛋白，养颜美容的效果，对于些气血不足，神疲体倦，肌肉不泽，面部皱纹较多的人都会起到改善的功效。花胶石斛排骨汤还具有滋肺补肾护肝，抗氧化，防衰老，抗菌抗炎镇静，提高机体免疫能力等作用，最适合，肝肾阴虚人士使用，不仅美味而且滋补，是春夏之交调理的佳品。

食材清单加入采购清单

1小时以上

排骨 1条

、

石斛 8颗

、

黄花鱼胶 4个

、

北海胶 2片

、

红枣 8~9颗

、

生姜 2片

、

食用盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将准备好的花胶、红枣洗净，放锅内隔水蒸10分钟。
步骤2/4 点击查看大图
排骨切块洗净后焯水备用。注意一定要水开了之后再下锅，防止营养流失。
步骤3/4 点击查看大图
将准备好的食材放入炖盅内，设定好时间。隔水炖我一般选择2.5~3小时。
最后一步点击查看大图
最后时间到啦。加入少许盐，就可以享受美味滋补汤了! 这里盐可根据个人喜好添加，喜欢原滋原味的可以不加。

小贴士

花胶可以提前泡发，洗净后加入适量清水提前一晚放冰箱冷藏或者使用前洗净蒸软使用都可，怕腥的朋友可以再使用前加入姜片泡发、蒸软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-22

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