快手紫菜包饭
还没怀孕前就会做紫菜包饭了,转眼娃已经七周岁多,期间做的次数不多,但每次他都很喜欢。其实我喜欢它是因为色彩丰富,总是坚持好看的才会好吃,好吃的一般不太难看。好了,言归正传。我们家的紫菜包饭是用大米做的,没添加糯米也不加醋汁。各位亲可以根据家人的口味和喜好调整,最爱的人喜欢最重要!
19克
17克
20克
312
千卡
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步骤1/8
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放一点点盐煮干饭咯!水多些黏些,水少些更有嚼劲。
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步骤2/8
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有烤箱的小伙伴把芝麻(黑白芝麻都可以,原谅有密集恐惧症的我选择了白芝麻)烤熟,约150度3-5分种。木有烤箱就用锅炒出香,锅里不用放油。
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步骤3/8
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饭熟后撒入芝麻,用筷子拌一拌,松一松饭,放凉备用。
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步骤4/8
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黄瓜切长条,胡萝卜切长条稍微炒下,营养更好吸收。
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步骤5/8
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火腿肠切条炒下,鸡蛋摊饼后切长条。
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步骤6/8
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铺上帘子,铺上紫菜,把粗的面朝上(两面一样的话随意)。取米饭铺上,用饭铲压平压实,抹上沙拉酱,把材料放好,位置看图。用帘子卷起来后切段即可食用。
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步骤7/8
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新手没找到感觉会担心卷不起来或是卷得不实,松松垮垮的。不要担心,多卷两卷就会找到感觉的!
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最后一步
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成品。有一年多没做,还是有点手生,要多练练。
铺米饭时薄些紧些更好卷喔!多练练就好啦!喜欢什么都可以卷进入,建议水份少的喔!也可以添加橄榄菜,辣椒酱,番茄酱等,随亲喜好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-01
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