韩式拌饭(中韩合并款)
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因为最近经常看韩剧 看着电视里面的拌饭就溜口水 于是就自己做起来了
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
熟米饭
1碗
、
绿豆芽
一把
、
平蘑
一把
、
鱼丸类
5-6颗
、
培根
1片
、
菠菜
两棵
、
橄榄油
1小勺
、
瘦猪肉
几片
、
韩式拌饭酱
适量
、
拌饭香油
适量
、
蚝油
一小勺
、
料酒、生抽、老抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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炒豆芽;水开后先放点盐再放豆芽煮熟后捞出备用
-
步骤2/6
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然后用炒完豆芽的水继续放蘑菇,捞出备用接着炒菠菜,老吃菠菜后备用再放鱼丸类 把这三种捞出备用时候把蘑菇挤干水分 鱼丸类切断儿 菠菜切成寸段儿
-
步骤3/6
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把培根放在炒菜锅里先煎一下 如果家里有电饼铛也可以煎 我是因为直接用炒菜锅煎完接着炒蘑菇更有滋味 依照自己的口味煎制 煎好后切小块备用
步骤4/6

展开全部6个步骤
发布于 2015-03-24
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