夏季甜品~杨枝甘露
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参考了糖小饼的方子，味道很不错~椰浆我用的是椰浆粉冲泡，250ml水兑50g椰浆粉，不是非常浓稠，也不是淡。没有特地买西柚，用的家里现有的丑橘，味道也不错的，讲究的亲可以去买西柚哈~
营养分析
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92克
14克
60克
1054
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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首先准备好一大碗冰水，放开。然后往锅内加入水，烧开，倒入洗干净的西米，一边煮一边搅拌，煮至外部透明，中间仍呈白色状态。
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步骤2/5
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盖上锅盖，闷15分钟左右，打开，这时西米已经完全变透明了。
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步骤3/5
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把水沥干，西米立刻放入冰水中，再把西米从冰水中捞出，沥干水分，用保险膜封好冷藏。
步骤4/5
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发布于 2015-06-07
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