印度咖喱配法香烤饼
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将浓郁的印度咖喱香与法香烤法结合,给自己的味蕾来一次享受之旅
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
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在容器中倒入390g面粉,并在其上均匀地撒好8g酵母(我用的是JENIC instant yeast,其他酵母也可以)
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步骤2/15
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准备好460ml温水.之所以选择温水是为了让酵母菌更好地进行呼吸作用,利于发面
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步骤3/15
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加入220ml温水揉面团,此过程大约需要5分钟,沿着容器内壁用力揉压,揉至感觉压面团时有蓬松质感,伴有气体挤出
步骤4/15
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发布于 2015-03-16
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