最棒卤味—卤牛肉,卤蛋,卤菜+红烧牛肉面
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛腱
700g
、
鸡蛋
10个
、
海带
若干
、
腐竹
若干
、
八角
5颗
、
草果
3颗
、
香叶
3片
、
花椒
一小把
、
干辣椒
6根
、
甘草
4根
、
山楂
6,7颗
、
姜片
7片左右
、
葱
3根
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
料酒
适量
、
糖
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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一大块牛腱洗好备用
-
步骤2/8
点击查看大图
切开炒水备用
-
步骤3/8
点击查看大图
放入所有的材料,姜,葱,山楂,甘草,草果,八角,花椒,辣椒末,香叶,生抽,老抽,料酒,盐,糖~其实比例不是特别重要~适量就好~
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-03-16
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