【美味炸猪排】
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步骤1/9
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准备好猪排,用刀背在猪排上敲,横竖,双面,直到肉质松软
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步骤2/9
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敲好猪排用料酒,生抽,胡椒粉,盐腌几分钟
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步骤3/9
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第一步双面裹好面粉
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步骤4/9
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鸡蛋打散,然后把刚裹好面的猪排放入鸡蛋液
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步骤5/9
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第三步裹好面包屑
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步骤6/9
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这是猪排备用的样子
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步骤7/9
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锅内热油
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步骤8/9
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放入猪排开始炸,直到金黄~不要经常翻面,外面裹的'面包皮'容易掉
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最后一步
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炸好后可以配酱油,也可以配番茄酱~都非常好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-10
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