腊肠焖饭
都是家里现成的材料,有什么就用什么材料做焖饭,结果做出来很美味!
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步骤1/9
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把米淘好,先泡上,然后准备材料。
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步骤2/9
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鸡腿菇切丁,南瓜切丁。
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步骤3/9
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茄子切丁。
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步骤4/9
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锅里烧油,放一匙糖,糖化开,再放入一匙大酱,搅开,倒入菜丁,翻炒。
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步骤5/9
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翻炒的同时放入生抽,五香粉,味精,炒到上色,关火。
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步骤6/9
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把菜倒入锅里,大米上面铺好,填入适量水,就是正常煮米的水量,菜里会出水,不要加多了。
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步骤7/9
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米饭煮好,开锅。
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步骤8/9
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把饭菜搅拌均匀,再盖盖焖五分钟。
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最后一步
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一锅色香味俱全的腊肠焖饭就做好了。好好吃啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-08
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