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腊肠焖饭(4/9)
把米淘好，先泡上，然后准备材料。
鸡腿菇切丁，南瓜切丁。
茄子切丁。
锅里烧油，放一匙糖，糖化开，再放入一匙大酱，搅开，倒入菜丁，翻炒。
翻炒的同时放入生抽，五香粉，味精，炒到上色，关火。
把菜倒入锅里，大米上面铺好，填入适量水，就是正常煮米的水量，菜里会出水，不要加多了。
米饭煮好，开锅。
把饭菜搅拌均匀，再盖盖焖五分钟。
一锅色香味俱全的腊肠焖饭就做好了。好好吃啊！