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腊肠焖饭(0/9)
把米淘好,先泡上,然后准备材料。
鸡腿菇切丁,南瓜切丁。
茄子切丁。
锅里烧油,放一匙糖,糖化开,再放入一匙大酱,搅开,倒入菜丁,翻炒。
翻炒的同时放入生抽,五香粉,味精,炒到上色,关火。
把菜倒入锅里,大米上面铺好,填入适量水,就是正常煮米的水量,菜里会出水,不要加多了。
米饭煮好,开锅。
把饭菜搅拌均匀,再盖盖焖五分钟。
一锅色香味俱全的腊肠焖饭就做好了。好好吃啊!