戚风蛋糕
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步骤1/9
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东西准备好,蛋清蛋黄分离,面粉我没拍。
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步骤2/9
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面粉过筛(我没过筛比较懒)蛋黄液加入26g玉米油50ml牛奶加入50g面粉加入15g白砂糖
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步骤3/9
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蛋白搅拌,分三次加入白砂糖,一次加10g
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步骤4/9
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铛铛铛铛,变成这样就搞定了
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步骤5/9
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分三次把蛋白倒入蛋黄液中均匀搅拌
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步骤6/9
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倒入磨具中,在桌上敲两下把气泡弄出来
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步骤7/9
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170度30分钟
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步骤8/9
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搞定啦 我觉得多放点牛奶好吃
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最后一步
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一起来晒晒吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-05
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