黄金土豆饼的做法

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黄金土豆饼

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30–60分钟 | 切墩(初级)

土豆一个

、

椒盐适量

、

辣椒粉适量

、

味精小半勺

、

自发面粉一小碗

、

面包糠一碗

、

香菜一颗

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.把自发面粉加水和成粘稠状，待发酵几分钟。 2把土豆切成薄片，用水冲洗两次，以防变色。 3.锅中放油预热，待油烧开，把土豆片先裹上一层粘稠面粉，再裹上一层面包糠，放入锅中待土豆变成黄色即可。4.土豆出锅后，撒上一层椒盐，一层辣椒粉，味精，即可，最后把香菜放在上面。（家里面没有香菜了，所以我把芹菜放了一点）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-03

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