三色吐司
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爱吐司~也爱缤纷的色彩~看一眼心情都变好!嗯…方子改自孟老师~
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
300g
、
细砂糖
30g
、
盐
1/4茶匙
、
即发干酵母
5g
、
水
180g
、
黄油
20g
、
抹茶粉
1/2茶匙
、
红曲粉
1茶匙
、
肉桂粉
1/2茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉、糖、盐、干酵母、水混合,拌匀,将面团揉至扩展阶段
-
步骤2/11
点击查看大图
加入黄油,拌匀,揉至完全阶段(出薄膜)
-
步骤3/11
点击查看大图
将面团分三等份,分别加入抹茶粉
步骤4/11
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发布于 2015-02-28
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