花环巧克力面包
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圣诞节快到了应个景
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
250克
、
低筋面粉
50克
、
牛奶
150克
、
蛋液
30克
、
砂糖
30克
、
盐
4克
、
酵母
3克
、
黄油
30克
、
巧克力酱:牛奶
102克
、
全蛋
42克
、
砂糖
35克
、
低筋面粉
8克
、
黄油
10克
、
吉利丁片
3克
、
巧克力62%
50克
、
杏仁酱
烹饪步骤
-
步骤1/19
点击查看大图
面团材料除了黄油其它一起混合打面。
-
步骤2/19
点击查看大图
面团混合均匀光滑后加黄油继续搅至完全扩展阶段。
-
步骤3/19
点击查看大图
和好的面团分出150克出来剩下的拍扁冷冻松弛半小时。150克包好保鲜膜放入冷藏备用。
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2018-12-11
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