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巧克力慕斯蛋糕的做法

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巧克力慕斯蛋糕

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1小时以上 | 配菜(中级)

巧克力 120g

、

牛奶 50g

、

吉利丁片 15g

、

奶油 240g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
准备一块六寸的巧克力蛋糕，切成两片备用，把巧克力放在牛奶就隔水加热，把它融化再加入吉利丁片融化搅拌均匀，奶油打到五分，把放凉巧克力，牛奶放到奶油里面搅拌均慕斯糊好了，把巧克力蛋糕。
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拿一块蛋糕放在下面，到慕斯再放一块蛋糕再放慕斯放进冰箱冷藏，两个小时上面放些巧克力碎可以开动了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-24

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