是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
自家美食之~广东盆菜的做法 点击查看大图

自家美食之~广东盆菜

浏览 150994 · 收藏 878 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



作为一名广东人,每年都会在家自制盆菜,盆菜营养丰富,更多的,还是对自家传统美食的传承。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、北极贝可以生吃的,所以切务煮过头。2、如果是干鲍鱼一定要浸泡软,我们是浸泡了2天2夜,如果嫌麻烦可以改生鲍鱼,相对简单。3、没有酿豆腐也可以用白豆腐或者冻豆腐代替。4、汤底是一定要的,没有鲍鱼和鱼胶可以用骨头熬汤。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-02-20

换个做法

广东盆菜的相关分类

广东盆菜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”