干煸海兔的做法

点击查看大图

干煸海兔

浏览 9.6万 · 收藏 540 · 学做 3

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

海兔 500g

、

淀粉适量

、

葱姜丝适量

、

干辣椒 5-6个

、

花椒 10颗

、

盐适量

、

料酒 2勺

、

糖少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
海兔洗净后放入开水中汆烫至半熟，捞出备用。
步骤2/3 点击查看大图
海兔沾上干淀粉，锅中倒入适量油，七成热后下入海兔炸至金黄色捞出。
最后一步点击查看大图
锅中留少许底油，下入葱姜蒜爆香，下入花椒，辣椒，煸炒片刻，倒入料酒、盐、糖、鸡精，倒入海兔翻炒均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-18

换个做法

干煸海兔的相关分类

腊八粥腊八腊八饭八宝粥腊八蒜棒棒糖更多

干煸海兔的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许