酱焖海兔
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记得,这种小海鲜在我们老家卖25元一斤,老妈隔三差五就买上两斤,用酱焖超级鲜美入味,每次我都能多吃上两碗饭。这种家乡特色美食,我已经很多年没吃到了,人在异地时常会想念家乡的美食。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备食材,海兔放温水中浸泡2-4小时,搓洗干净,头部那里要仔细洗一下。
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步骤2/6
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香葱、蒜切末,辣椒切小圈,洋葱切细丝。
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步骤3/6
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炒锅倒入适量油烧热,下蒜末、葱末爆香。
步骤4/6
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发布于 2020-11-21
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