大喜大牛肉粉试用之糖醋里脊经典做法(过年必备)
酸甜开胃,外酥里嫩的糖醋里脊,在家就能轻松搞定,做法简单,想学不会都难~
-
步骤1/7
点击查看大图
里脊肉切成比筷子稍微粗一点的肉条。
-
步骤2/7
点击查看大图
加入料酒、食盐和牛肉粉拌匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
打入一个鸡蛋,加入淀粉搅拌均匀,腌制十分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
中火烧热锅中的油,到五成热(筷子插入热油,有油泡),放入肉条炸至表面凝固后捞出。
-
步骤5/7
点击查看大图
继续烧热锅中的油,到七成热(筷子插入热油,油泡密集),再次放入肉条炸至表面呈金黄色捞出沥油。
-
步骤6/7
点击查看大图
炒锅里留少许油,加番茄将、白醋、白砂糖和少量水煮开。
-
最后一步
点击查看大图
倒入炸好的里脊肉条,翻炒均匀,让酱汁均匀裹在肉条上即可盛出。
没有牛肉粉可以用鸡精代替。
欢迎吃货和话唠加入我们的QQ群~~~1000人群【食光鸡 234385877】,500人群【食光鸡第一小分队421194549】。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-17
糖醋里脊的其他做法
糖醋里脊的相关分类
糖醋里脊的相关推荐
-
空气炸锅版少油炸薯条
12207555人看过 -
茄汁大虾
31225046人看过 -
# 麦子厨房美食锅#糖醋牛肉小方
87385人看过 -
香煎孜然土豆片
9846427人看过 -
素食主义~抗癌强身的~麻油香蒜西兰花
404109人看过 -
西红柿炒鸡蛋
26707人看过 -
麻婆豆腐
217634人看过 -
莴笋炒腊肉
47556人看过 -
蚝油小油菜
846824人看过 -
甜辣里脊
94104人看过 -
最好吃的土豆丝饼
8147834人看过 -
简单美味的减肥菜——蒜蓉西兰花
356983人看过