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最好吃的土豆丝饼的做法

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最好吃的土豆丝饼

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土豆被称为营养最高，热量最低的蔬菜，土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆能帮助预防肥胖，更有利于控制血压。最好吃的土豆吃法，普普通通的土豆却能做出许多经典美味。不加一点面粉的配方口感更好，味道更纯正。每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 #戳链接#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 3块

、

小葱 50克

、

五香粉 2茶匙

、

精盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆去皮洗干净。
步骤2/9 点击查看大图
用刨丝器刨成细丝。
步骤3/9 点击查看大图
加2茶匙五香粉。
步骤4/9 点击查看大图
切碎的香葱碎，适量盐拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
平底锅刷上一层油，取适量土豆丝进去，用锅铲压扁整圆。
步骤6/9 点击查看大图
中小火煎制。
步骤7/9 点击查看大图
一面金黄色变脆，翻面煎另一面。
步骤8/9 点击查看大图
两面金黄有脆皮，非常好吃。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

1.这个土豆丝饼我没有放淀粉或面粉，所以土豆也不用泡水去除淀粉，这样的土豆丝饼口感更好。2.煎的时候要中小火煎制，火太小了不容易出脆皮口感会棉，火大了容易焦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-04

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