油焖大虾
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步骤1/6
将虾清水洗净后 用牙签从虾背第三节挑虾线 完成后再用清水洗一遍
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步骤2/6
葱切末 建议多放一些 味道更好
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步骤3/6
做锅 放油 待油锅烧至六七成热时放葱末进行翻炒 炒出葱香
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步骤4/6
放入虾 同样进行翻炒 炒至双面发红
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步骤5/6
加入两勺白糖 炒匀后加入半小碗儿热水 小火靠 时不时的翻炒一下
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最后一步
待锅中的汤汁咕嘟的冒泡 加入一小勺盐 转大火收汁 不停的翻炒锅中的虾 不用完全收干 留一点汁即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-12
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