火腿鸡蛋卷
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烹饪步骤
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步骤1/3
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面粉温水和匀成面团,用保鲜膜包好,湿毛巾搭上醒发半小时,将面团分成多个小面团,幹成面饼,放入不粘锅内烫熟,将鸡蛋打到面饼上,翻面将鸡蛋这一面也煎熟。
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步骤2/3
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鸡蛋饼上抹上甜面酱或辣酱,放入切好的火腿肠条和生菜,卷成肉卷。
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最后一步
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将肉卷切半转盘即可。软软的面饼包裹着鸡蛋香,Q弹的火腿肠,脆甜的生菜,完美的结合!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-04
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