笋干炒肉丝
浏览 2.3万 · 收藏 81
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
笋干
若干
烹饪步骤
-
步骤1/2
笋干烟熏的在网上购买，先洗干净后放在水中煮开，二十分钟后关火，泡发三天，每天换水。
-
最后一步
点击查看大图
笋干切丁，在锅中放多点油加入切碎的干辣椒，泡椒，生姜，葱花，炒香加入肉丝，炒变色，加笋干，炒会，加酱油，糖，盐炒会，再加点水，盖上锅盖焖会，待水分吸收了，油渗出，压几下菜，水分挥发，倒入白醋，就是酸辣味，盛出。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-01
换个做法
笋干炒肉丝的其他做法
笋干炒肉丝的相关分类
笋干炒肉丝的相关推荐
-
板栗烧鸡
15416217人看过 -
笋干
147030人看过 -
花肉煲 | 馥郁弹牙
7054147人看过 -
笋干炒肉
25633人看过 -
日食记 | 笋干烧肉
2702908人看过 -
笋干炒腊肉~~就是如此下饭
5116984人看过 -
笋干炒腊肉
3536136人看过 -
笋干炒肉
19753人看过 -
家有孕妇二•清炖鱼头汤
665310人看过 -
凉拌茄子
21197318人看过 -
麻辣豆腐
3545544人看过 -
排骨炖土豆
19131478人看过
