特别美味的可乐鸡翅
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男朋友喜欢吃可乐鸡翅。经常对我说，抓住一个男人首先要抓住男人的胃，我觉得，这话有道理，但也觉得他是个吃货。哈哈。所以，豆果美食一直在用。学到了不少。多次做过可乐鸡翅，现在自己做的也是炉火纯青的地步了，做给谁都很不错。所以，今天把它记录下来。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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首先把鸡翅倒在盛有凉水的锅里，待水煮沸就把鸡翅捞出来，太久会烂。过几遍凉水，用刀在鸡翅上划几道，以便于入味。倒点酱油抓匀，备用。
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步骤2/3
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少许葱姜蒜都切碎，烧锅入油，倒入葱姜蒜末，待香，倒入鸡翅翻炒几下，即可加入生抽少许，适量酱油，蚝油。再翻炒。然后加入适量盐和少许白糖，翻炒。
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最后一步
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然后倒入整罐可乐。翻几下，盖盖子大火闷着。待汤汁少了，转小火，再继续闷。要不时翻翻，避免丁锅。直到把汤汁收尽即可盛出。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-31
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