酱香茄子
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
把茄子洗净切条。蒜切粒、辣椒切圈圈备用。锅中放水煮沸,放入切好的茄子蒸8分钟。
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步骤2/5
把猪肉或者鸡肉剁成肉末,放入生粉、油、盐腌一下。
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步骤3/5
蒸好的茄子拿出来。洗锅后,加油、油气泡后加入腌好的肉末遍炒一下。出味后放在茄子上。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-01-30
换个做法
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