鱼头豆腐汤
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辞职啦,当然要补一补~
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烹饪步骤
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步骤1/5
准备工作啦~鱼头清洗干净,淤血什么的一定要清干净!香菇洗干净切成四瓣,姜切片,葱和香菜简单切段~
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步骤2/5
鱼头用纸巾吸干水分,锅里入油,七八成热的时候放入鱼头。双面煎到发黄就可以,锅边放入葱姜煎出香味~
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步骤3/5
这一步很重要哈。把鱼头和葱姜倒入汤锅里加入热水,是热水哦!当然如果没有汤锅,也不强求啦~锅里放入香菇块,开中火炖起来就好啦
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-01-28
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