干锅系列之一(培根茶树菇)的做法

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干锅系列之一(培根茶树菇)

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这是介于炒菜与烧菜之间的一种做法，懒人吃货必备，既下饭又能放！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

茶树菇 400g

、

培根肉 8片

、

香菜一小把

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
茶树菇买回后洗干净，切成段。焯水备用;培根取出两片，切成八小片。
步骤2/6 点击查看大图
平底锅油热后，放入培根，煎至椒香。备用。
步骤3/6 点击查看大图
炒锅入油，把切好的蒜片，朝天椒炸香。
步骤4/6 点击查看大图
放入刚刚煎好的培根。
步骤5/6 点击查看大图
放入备用的茶树菇，也可加些青椒，洋葱之类的。这是加入适当盐、老抽、糖少许。
最后一步点击查看大图
翻炒均匀，香气扑鼻，如果太干也可适当加水。翻炒3分钟左右。即可出锅！享用这大快朵颐的美味啦~

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-28

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