【超简单】鲜汤年糕(汤超级鲜美好喝,价格10元以下)
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对年糕完全没有抵抗力有木有!!Q弹Q弹的好好吃有木有!!一直想着韩国人的海带汤到底是怎么做的,今天又想吃年糕,囧,所以就煮了海鲜年糕汤,真的好鲜美哦。而且做法也很简单,话说我也做不出来复杂的东西,哈哈。菜谱是两人的份量哦。
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食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
切片的年糕
450g
、
打结的海带
50g
、
沙白
250g
、
即食紫菜
4片
、
黄豆芽
100g
、
鸡精
2勺
、
盐
1勺
、
花生油
2勺
、
蚝油(可不放)
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备材料。从左往右分别是:1.打结的海带(用水泡着) 2.沙白(一种贝壳类,不要买成花甲了哦亲) 3.黄豆芽(喜欢吃多放点也没关系) 4.即食紫菜(一小包) 5.年糕切片
-
步骤2/6
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锅里放油,烧热。放海带、豆芽、沙白大火翻炒几下。然后放年糕翻炒几下。注意年糕不要黏锅了。
-
步骤3/6
炒了几下之后水,水要没过材料,加锅盖大火烧开水。水烧开后关至中火继续烧4、5分钟。
步骤4/6
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发布于 2015-01-26
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