海鲜汤年糕
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
年糕
580g
、
蒜苗
180g
、
荷兰豆
180g
、
白米虾
260g
、
牡蛎
240g
、
冬笋
200g
、
小米辣(可选)
5个
、
花生油
150g
、
盐巴
20g
、
鸡粉
5g
、
鸡蛋
4个
、
豆腐干
240g
、
香菇
3个
、
料酒
100ml
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
河南豆去筋,冬笋、豆腐干切筷子粗条,香菇切片,蛋皮切约1厘米宽8厘米长,蒜苗切葱花状,辣椒切圈,牡蛎挑去杂质洗净,白米虾洗净备用!
-
步骤2/12
年糕放冷水浸泡一会儿
-
步骤3/12
点击查看大图
坐锅烧热下花生油烧辣下牡蛎,白米虾翻炒一分钟给料酒翻炒一分钟
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2016-02-16
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