呛土豆丝
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很喜欢吃土豆,所以总变着花样吃,凉拌土豆丝酸爽。开胃很喜欢,
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆适量。插成土豆丝。刀切也可以只要粗细均匀。开水烧开。土豆丝放入,水抄。变了颜色虑出放入凉水中冲凉即可。(把握不准土豆丝的水抄时间也可以尝一下)
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步骤2/3
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水抄之后凉水冲完成品
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最后一步
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青椒切丝,胡萝卜切丝。圆葱切丝,葱,蒜。味精,鸡精,盐,白糖。醋。辣椒油全部放入土豆丝里。拌匀!(蒜要多放一些,才好吃。不喜欢吃蒜也可少放,但是口味可能欠佳。青椒胡萝卜为了配颜色而已,因为没有辣椒和胡萝卜所以没放。只放了圆葱,!
小贴士
土豆插成丝之后要尽快水抄好。不然会变色。水抄的时间适量。不然口感会不佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-17
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