土豆泥大米丸子
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看了不少关于糯米珍珠丸子的图样,忍不住馋虫活跃,今天难得有时间,一时手痒就来试试手。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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选材。我用的是这么大个的土豆,用工具叉丝,上锅煮,等到锅里土豆丝尝起来熟了软了就可以捞出来了。(也可以整个土豆蒸熟用,我为了图方便,建议选用蒸熟,味道较好。)
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步骤2/9
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大米提前泡好,越久越好,上锅后好熟。
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步骤3/9
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火腿、嫩白菜叶、白萝卜、葱切丁备用。ps:这些材料是随各人喜好添加。我特别喜欢土豆所以其它配菜放的少,建议大家配菜可以多加些量、种类。
步骤4/9
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发布于 2015-01-13
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