提拉米苏
期待真爱降临，就给他做提拉米苏吧……
-
步骤1/7
点击查看大图
cheese、手指饼、咖啡甜酒、巧克力粉等原料备齐
-
步骤2/7
点击查看大图
四枚鸡蛋，蛋清与蛋黄分离。蛋黄加入四大勺砂糖搅匀。然后加入1250克马斯卡彭cheese，充分搅拌均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
四只蛋清放在无水无油的容器中，加四大勺砂糖，用打蛋器打至硬性发泡。以容器倒扣蛋清凝固不动为准
-
步骤4/7
点击查看大图
将蛋黄与cheese的混合物分1/3，再1/3混合入蛋白霜，搅拌均匀呈慕斯蛋糕状
-
步骤5/7
点击查看大图
将150毫升咖啡甜酒与150毫升espresso混合，备用
-
步骤6/7
点击查看大图
在蛋糕盘底部铺一层厚厚的cheese混合物，手指饼在甜酒与咖啡的混合液体中蘸一下（时间切勿过长），然后一条条码在蛋糕上，上面再厚厚铺一层蛋糕状混合物
-
最后一步
点击查看大图
封保鲜膜，入冰箱冷藏4小时以上，取出后均匀筛上巧克力粉，即成。上边可点缀蓝莓、薄荷叶，效果超赞滴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-11
提拉米苏的相关分类
提拉米苏的相关推荐
-
提拉米苏
89380人看过 -
提拉米苏
17478人看过 -
小白也能5分钟轻松搞定健康无添加剂的自制果汁|梨汁
221355人看过 -
#换着花样吃早餐#超简单的豆渣蔬菜煎饼
238764人看过 -
提拉米苏
21562人看过 -
入口即化，传统意大利甜品～提拉米苏
104974人看过 -
『终身浪漫』快速简单的经典版意大利提拉米苏
10361人看过 -
#一蔬一饭皆告白#提拉米苏
98073人看过 -
#美食视频挑战赛#提拉米苏
196765人看过 -
提拉米苏
79469人看过 -
乳酸菌芒果汁
21530人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#意大利传统版提拉米苏
35463人看过
